Овочеві та овочеві рецепти

Після спекотного дня, як у нас, коли вдень спадає і температура стає доброзичливішою, цінується смачна вечеря з невеликими ускладненнями, наприклад, цей рецепт солоного коксу з шпинату та кедрових горіхів. Його приготування дійсно просте і має ту перевагу, що його можна заздалегідь приготувати і подати холодним або теплим, для чого достатньо буде дотику духовки.

Читати Далі

Літо - це одна з пору року, яка більшість запрошує друзів та родичів зібратися вдома, тому ми любимо відкрити для себе смачні рецепти, такі як цей сільський торт з баклажанів та помідорів з вершковим сиром, з яким їх розважати. Вечеря на терасі, за келихом вина та доброю компанією. Чи можете ви придумати кращий план?

Читати Далі

Ми вже не раз говорили вам про хороші властивості цього псевдоцереалу під назвою хіноа, тому сьогодні ми пропонуємо використовувати м'яку і вегетаріанську версію, щоб використати її та вийняти інший знімок на вечерю, квіноа з родзинками, насінням та карамелізованими овочами. Крім того, якщо ви заздалегідь підготували овочі, а лебідку готували і холодили в холодильнику, це дуже швидкий рецепт, який ідеально підходить, коли ви повернетесь з роботи, і те, що вам найменше захочеться, надовго отримуєте на кухні.

Читати Далі

Ми не помиляємось, якщо говоримо, що чарка - це один із овочів, який, як правило, менше подобається. Хоча ми їх і любимо зараз, правда полягає в тому, що ми мали проблеми з їх витрачанням, коли були маленькими, а зараз це трапляється з нашими дітьми. Однак нам вдалося примиритися з ними завдяки цьому рецепту солодкого рису з сиром та картоплею.

Читати Далі

Хоча Страсний тиждень для багатьох втратив свою релігійну сутність і більше не потрібно їсти м’ясо під час посту, вони все ще жадають цих традиційних страв з ложок у стилі тих, які готували наші бабусі в ті дні, коли м'ясо було заборонено . Сьогодні я приношу вам тушковану рагу з тріскою та креветками, оновлену версію класичної тушкованої тушонки при принесенні вкладу з морепродуктів.

Читати Далі

Всякий раз, коли я думаю про фабас, на розум приходить рецепт астурійської фабади, або, можливо, фабас з молюсками, який мій син так любить, але з цим інгредієнтом ми можемо зробити інші традиційні доробки, які ми зазвичай робимо з квасолею або Квасоля подобається цьому рецепту з астурійських фабасів з чорізо та свинячими ребрами, про які я сьогодні вам розповім.

Читати Далі

Рисові або рисові боби - це різноманітні дрібні, майже круглі білі боби з маслянистою текстурою і м’якою шкіркою. Це вимагає коротшого часу приготування і особливо рекомендується для салатів та страв з морепродуктів. Однак ми відчули захоплення ностальгією традиційних страв з ложки та приготування рагу з овочами.

Читати Далі

Вдома ми зазвичай їмо багато бобових, і, як відомо, нут є одним з моїх улюблених інгредієнтів. Сьогодні я хочу показати вам дуже простий рецепт, ідеальний, наприклад, щоб скористатися тими, хто вас обганяє з мадридського рагу, давши їм друге життя, хоча ви можете зробити цей самий рецепт, використовуючи консервований нут.

Читати Далі

Бабуся покинула нас, коли я ще не почав цікавитись кулінарією. Мені дуже шкода, адже вона гарно готувала, і сьогодні я б із задоволенням вчилася у неї і допомагала їй готувати звичні страви. На щастя, моя мама продовжує свою кулінарну спадщину з тушкованими стравами, такими як тушкована рагу, що сьогодні є одним з моїх улюблених рецептів.

Читати Далі

Сьогодні ми збираємось підготувати оригінальний рецепт, який став вірусним явищем в Instagram, з хештегом #TheStew. Це рагу з нута, приправлену куркумою та кокосовим молоком, аромат якого вам сподобається. З часу появи в листопаді цей хештег був заповнений фотографіями жовтої рагу, прикрашеної нутом та паростками свіжої трави, наповненою версіями цієї страви з овочів.

Читати Далі

Я думаю, що багато разів ми прагнемо готувати найекзотичніші рецепти, з найдивнішими інгредієнтами і найскладнішими прийомами, не помічаючи, що найпростіші страви, найосновніші страви відходять на другий план. Ось чому сьогодні я приношу вам кілька традиційних сочевиць із чорізо, із ароматом завжди, адже після вир гулянь вам доведеться знову «нормально їсти».

Читати Далі

Січень має невдачу почати бути місяцем, сповненим фантазії та магії, проклятий уже згадуваним "січневим схилом". Кишеня страждає, і показники ваг та холестерину коливаються, або, принаймні, це те, чого він торкається. Але у моєї мами, як у багатьох інших, є дуже просте рішення: відновити домашні страви на зразок цієї тріски, тушкованої з овочами та картоплею, на кухні життя.

Читати Далі

Не я захищаю популярні детокс-дієти чи знамениту дієту артишоку, щоб схуднути, але саме такий рецепт артишоків з молюсками ідеально підходить для зниження ритму після такої кількості їстівних, особливо тому, що це смачно. З 8 прекрасно приготованих артишоків, або якщо ви віддаєте перевагу, використовуючи консервовані артишоки, ви можете готувати це смачне блюдо менше ніж за 15 хвилин, і вам точно сподобається стільки, як наше рагу з артишоку з раками, класичне в різдвяний час .

Читати Далі

Пакора - це страва індійської кухні, яка полягає в смаженні гострого тіста на основі нуту з борошна в великій кількості гарячого масла. Запам’ятайте пончик, хоча ми використовуємо пшеничне борошно і обходимося спеціями. Ці індійські пакори з брокколі, кабачків та цибулі - вишукані, ніжні, соковиті та наповнені нюансами та ароматами, які ми рекомендуємо спробувати, так чи так.

Читати Далі

Баклажани - один із моїх овочевих карт, який завжди позбавляє мене від неприємностей, коли я не знаю, що готувати, і ключовий шматок багатьох страв. Це їжа з дуже мало калорій, але дуже багата поживними властивостями, універсальна і, перш за все, це насолода. Вам не вистачає ідей, щоб їх приготувати? Ось у вас 67 здорових рецептів баклажанів, щоб отримати максимальну користь від цього.

Читати Далі

Я чекав у коморі пакунок прекрасних астурійських байок з кінця літа, коли член сім’ї приніс їх мені як сувенір тієї чудової землі. Тільки холод повинен був насолоджуватися ними в таких умовах, як заспокійливий вершковий квасоляний суп з овочами та пармезаном, рецепт натхненний італійською Тосканою.

Читати Далі

Я завжди кажу, що у мене є пристрасть до німецької кухні, хоча загалом для всієї центральної Європи. Їх тістечка не мають жодного значення, і кожного разу, коли я спробував новий рецепт, він мене підкорив. Ось чому я думаю, що мені так сподобався цей рецепт Картофеля-Фламмкухена чи ельзаська картопляна піца.

Читати Далі

Бобові - інгредієнт, який має багато різновидів, майже по одному в кожному регіоні. Сьогодні ми хочемо присвятити себе одній із тих, у кого найбільше конфесій. Квасоля, квасоля, квасоля, квасоля, квасоля, квасоля ... називайте їх, як ви їх називаєте, у нас для вас 29 рецептів. Список назв цих бобових може продовжуватися, тому що за сортами та районами у нас також є боби, поч, вердіни, квасоля, квасоля, пінти, чорні, червоні, мушлі, смайлики ... і список міг би дійти майже до нескінченності.

Читати Далі

Вдома нам дуже дають блюда з ложкою, як тільки настає перший холод і часто дотримуються рецепти сочевиці, нуту та квасолі. Сьогодні ми збираємось приготувати кілька тушкованих овочів з грибчиком, рецепт ложки, який підходить всім аудиторіям, оскільки вони не містять, окрім овочів та грибів, нічого іншого, ніж лавровий лист та цибулевий корпус.

Читати Далі

Сезон баклажанів, як і всі літні овочі, закінчується. Але саме через це ми все-таки знаходимо дуже хороші приклади у «зелених копачів» ціною сміху: це кінець запасу. У моєму випадку в саду у мене було надмірне виробництво баклажанів, і я навіть не знав, що з ними робити.

Читати Далі