Пройдіться гастрономією мережі: дев'ять рецептів, щоб продовжувати користуватися грибами

Минулого тижня моя партнерка Ліліана зробила велику добірку наших 41 рецептів з грибами та грибами, щоб отримати смак осені, тому я подумала, що це буде гарною ідеєю також присвячуємо цю прогулянку по гастрономії мережі грибам.

Тож я поїхав туди - зрозумійте себе, Інтернет - і привів вас дев’ять рецептів, щоб продовжувати користуватися грибами. І вони, безсумнівно, прекрасний інгредієнт, здатний смакувати нескінченні страви.

Рецепти для грибних закусок

Гриби ідеально підходять для приготування будь-яких закусок і закусок, таких як смачні грибні дріжджі з цибулею і в’ялений сир, якими ви хочете розігріти апетит Монсе, Готуйте зі своєю фантазією.

Звичайно, тепер, коли холод стискається, ви можете відчути щось тепліше, тож було б непогано почати із заспокійливого гарбузового супу та грибів Ensalpicadas, що поєднує в собі два найпоширеніших інгредієнта, що падають.

Хоча якщо ви шукаєте щось особливе, я б рекомендував спробувати мариновані гриби в горщику, який Марта Міранда відкриває для себе Crockpotting, і вони також варті гарніру.

Основні страви з грибами

Гриби, безперечно, чудовий супутник м’яса. Наприклад, ми можемо приготувати кілька насичених канелоні з телячих щік з грибним кремом, чудовий рецепт Кухня з Масетом Я впевнений, що це радує наші смакові рецептори.

Якщо нам не подобається телятина, ми можемо також приготувати вражаючу кружку з куркою, фаршированою грибами з устричним соусом, як вони пропонують у Россгастрономічний або обрати делікатні булочки з лазаньєю з куркою, грибами та фальшивою бешамель де Любителі гастро. Важко визначитися!

Вегетаріанські рецепти з грибами

Завдяки своєму аромату та текстурі, гриби - прекрасний інгредієнт для всіх видів веганських та вегетаріанських рецептів. В Термо-веганськийНаприклад, вони використовуються для приготування смачної вегетаріанської сочевиці та грибного бургеру, тоді як у Pinchos & Canapés запрошують нас приготувати яєчний гриб з маринованим жовтком в соєвому соусі, який виглядає ефектно.

Звичайно, для ефектних, шпинатних і шитаке каннелоні з грибним соусом і бешамелею кешью, вегетаріанський рецепт Королеви та капусти до якого, я впевнений, ми всі з нетерпінням чекаємо зуба.

До наступної прогулянки по гастрономії мережі!