Овочева запіканка

Овочі дуже потрібні в нашому раціоні, є багато препаратів, щоб зробити ці інгредієнти більш приємними. Здорова і багата доробка овочева запіканка, ідеально підходить для травного і приємного обіду або вечері. Це легко зробити і ідеально підходить для щоденного дня.

Інгредієнти 300 грам картоплі, ½ кілограма очищеної квасолі, 300 грам цибулі-порей, 1 зубчик часнику, 1 велика цибуля, 2 великі помідори, кілька листя салату, ½ літра овочевого запасу, 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки, олія, сіль і перець Препарат Почистіть і подрібніть часник і цибулю, потім підготуйте в запіканці трохи олії і нагрійте її на середньому вогні. Цибулю і часник посоліть і додайте до запіканки попередньо нарізаний салат і нарізані помідори. Додати також овочевий запас, приправити і варити 15 хвилин на середньому вогні. Вийміть запіканку і подрібніть за допомогою блендера, відразу ж після цього пропустіть заготовку через пастеру і резервуйте.

Бланшуйте, поки ви знаходитесь у киплячій воді дві хвилини, потім охолодіть їх холодною водою і резервуйте. Очистіть картоплю і обсмажте їх окропом, поки не побачите, що вони готові.

Вийміть зелену частину цибулі-порей і відваріть їх цілими, процідіть і наріжте скибочками. Розкладіть всі заготовлені овочі в запіканку і додайте соус, який ви зарезервували. Поставте запіканку ще раз на вогонь і нагрійте заготовку, при необхідності виправте сіль.

Закінчіть посипку приготування подрібненою петрушкою, і ви зможете насолодитися цим смачним блюдом.

Дегустація Відчуваю себе так добре! Це також чудово, ви можете по-різному варити овочі в запіканці, що б ви поклали?