Тартарі з креветок з авокадо та гранатом: свіжий і дуже барвистий рецепт закуски

Є фрукти, які я майже ніколи не купую, щоб їсти як такі, тому що вони не привертають до мене занадто багато уваги, але я все-таки люблю їх змішувати з іншими інгредієнтами, як це стосується граната, де його хрустка точка ідеально поєднується в цьому тартаре з креветки з авокадо та гранатом.

Це ідеальна швидка страва для особливого дня, просто Дуже свіжі та якісні морепродукти і ще трохи потрібно для досягнення цієї освіжаючої і смачної закуски одночасно.

Рецепти закусок "П'ять" наживо на смак з помідорами черрі ідеально підходять для перекусів на літніх вихідних

Інгредієнти

Для 4 осіб
  • Королівські креветки 12
  • Авокадо 1
  • Гранат 0,5
  • Ліма 1
  • Оливкова олія екстра-діви, 4 ст
  • Вийди

Як зробити тартаре з креветок з авокадо та граната

Складність: Легко
  • Загальний час 10 м
  • Опрацювання 10 м
  • 10 м відпочинку

Почнемо з лущення креветки і нарізки їх на невеликі шматочки. Потім натираємо і віджимаємо лайм, додаючи його сік в миску. Додаємо оливкову олію і ми розмішуємо, щоб зробити маринад, до якої ми включаємо креветки і даємо мацерувати протягом десяти хвилин.

У фонтані ріжемо насіння граната і використовуємо лише половину, яку будемо поєднувати з нарізаним на невеликі кубики авокадо. Ми включаємо мацеровані креветки, ми солили і садили за допомогою кільця на закуску. Посипати цедрою вапна.

З чим супроводжувати тартар креветок з авокадо та гранатом

Він тартаре з креветки з авокадо та гранатом Це ідеальний закваска, щоб вибратися з класичного сплеску морепродуктів. В останню хвилину ви можете додати трохи більше оливкової олії, якщо вам подобається страва більш щільне, хоча якщо креветки дуже свіжі, вони просто вже наповнюють цю закуску смаком.

Відео: Юлия Высоцкая Салат с крабами и манго (Січень 2020).