Цікаві Статті 2020

Рецепт тушкованої смузі Ібізан

Цей рецепт тушкованої смузі Ібізан - простий та смачний спосіб скуштувати цю рідкісну рибу. Це також найяскравіший приклад того, що наше піднебіння змінюється роками, тому що зараз я це люблю, але коли я була дитиною, я навіть не могла його відчути. Кількість інгредієнтів трохи орієнтована, їх можна змінити на смак споживача, наприклад, додавши більше картоплі, яка зазвичай дуже ніжна і збагачена соусом, в якому вони варяться.

Читати Далі

Рекомендуємо

Як виростити в домашніх умовах трави для салатів

Навіть якщо у вас немає саду, ви можете доставити собі задоволення вирощувати власні свіжі та ароматні трави для подальшого використання в незліченних стравах, особливо в будь-якому з рецептів салату з тунця Ізабель, які ми пропонуємо в цьому просторі. Вирощування ароматних трав - це корисна і легка діяльність, якщо дотримуватися кількох основних правил.

BioCultura 2007 в образах

Недовга прогулянка по BioCultura, де інформація про все, що стосується органічної їжі, здоров’я людини та планети, охорони навколишнього середовища та зустрічі із внутрішнім спокоєм, не бракувало. Як ми неодноразово говорили, знайти якісний хліб не так просто, тому так багато з нас працюють над розробкою власного хліба, знаходячи окрім натурального продукту, релаксацію, яку (на нашу думку) приносить Ваша підготовка

Зробити піцу без духовки можливо, і ми покажемо, як, відео рецепт

Якщо ви думаєте, що для приготування піци потрібно мати духовку на кухні, ви помиляєтеся. Серединку духовки можна відтворити на сковороді і з кришкою, яка зберігає тепло всередині, готувати будь-яку піцу. Ми розповідаємо, як зробити піцу без духовки внизу і супроводжуємо її відео рецептом, щоб не було сумнівів у процесі.

Набір різаків печива Star Wars

Я навіть не збираюся намагатися сказати, що я не шанувальник саги "Зоряні війни", ніхто не збирався мені повірити після того, як презентував цей набір різаків печива "Зоряні війни", але я не міг йому допомогти, він бачив це і бути захопленим винаходом. Цього разу саме наші товариші Покупці віддали мені дорогу цим дорогоцінним інструментам для виготовлення прикрашених печива.

Рецепт чебрецю, обсмаженого через плече

Я їв найкращі ягнячі ніжки і ніжки в ресторані в Сеговії, зокрема в місті під назвою Карбонеро-ель-Майор та ресторані Ель Ріскаль, місці, відомому своєю яловичиною з кісточкою. Насправді, кожного разу, коли я роблю смажене свиняче плече, я пам’ятаю це місце, це неминуче потрібно пам’ятати про це.

Нове дослідження відновлює дебати про молоко: користь чи шкода здоров’ю?

Є певні проблеми в їжі, які, здається, породжують нескінченну дискусію, і молочна зірка у великій кількості з них. Час від часу з’являються нові публікації, які підносять суперечки, оскільки це сталося з новим дослідженням, яке відновлює дискусію щодо споживання молока. Це здорово чи шкідливо?

Популярні Пости

Салат плюс, салати Мак-Дональда

Кілька днів тому ми звернулися до Мак-Дональда, щоб перевірити смак та якість нових салатів, які пропонує ця мережа швидкого харчування, - це салати плюс. З двох нових сортів, які вони включили, салат з тунця і салат з козячого сиру, нам залишився другий. По-перше, кількість була в порядку, але повна ємність ніколи не залишає місця для гарного вбрання.

Курячий перець чилі: натхненний перуанським рецептом здивування

Перець чилі - вид гострого перцю, чилі в Мексиці, широко використовується в кухні країн Латинської Америки. Існують різні кольори, форми і ступені гострого. Жовтий перець, який я використовував для приготування цього курячого перцю, є однією з найбільш часто використовуваних в якості приправи в кухні Перу, країни якого він є рідною.

Простий рецепт чорнобривців-фідеуа

Коли настає літо, настає час сімейного харчування як вдома, так і на вулиці. Рис, паелья та фідеуас - ідеальні страви для спільного використання, і один з найпростіших - це простий рецепт фідеуа-монаха, за допомогою якого ви можете похизуватися своїм. Окрім того, як морська риба та локшина виготовляються відразу, і немає необхідності у великих заготовках чи складних техніках, кожен може відчути, як приготувати на день і залишитися з родиною.

Бет Галтон знову здивує нас поєднанням їжі та сучасного мистецтва

Це не перший раз, коли ми говорили про цього фотографа, і це те, що наша супутниця Ліліана майже рік тому показала нам частину роботи Бет Галдон та її концептуальні роботи, в яких вона показує фотографії їжі, розбитої навпіл. Якщо з цього приводу Галдон мене здивував, то він знову це робить, поєднуючи їжу та сучасне мистецтво.

Шоколадний заварний крем Рецепт

Взагалі десерти з кремами, заварним кремом і ложками - це моє падіння, мені вони дуже подобаються, я вважаю їх м'якими і ідеальними, щоб чудово увінчати будь-яку їжу. Сьогодні я хочу показати вам один з моїх улюблених рецептів, шоколадний заварний крем, який я зазвичай готую вдома, вишуканий і надзвичайно простий у приготуванні.

Кінське м'ясо в гастрономії

Наскільки я знаю, я ніколи не їв коняче м'ясо, моя мама ніколи його не готувала, і це зовсім не привертає моєї уваги. Сьогодні я зрозумів цю маленьку деталь, поки я чекав своєї черги в м’ясному магазині і слухав, як дама розмовляє з іншою та коментує, що я мушу йти купувати її, що це дуже добре і що це ідеально для дітей з анемією.

EcoGurmets 2006

З 8 по 11 травня у XX Міжнародному салоні клубу гурманів у Мадриді відбудеться ІІІ видання EcoGourmets. Близько 180 компаній з усієї Іспанії візьмуть участь у презентації загальної кількості 5000 продуктів органічного гурману. Екогурман присвячений виключно органічним продуктам, щоб поширити цінність цих продуктів за допомогою гастрономічних демонстрацій та дегустацій та розробки різних видів діяльності, таких як вручення II премій екогурметів за органічну їжу, спонсорованих Фондом біорізноманіття та у співпраці з КАРТА

Сирний маскарпоне. Рецепт сирного пирога, який вас підкорить

Днями я почистив холодильник і виявив, що банка сиру маскарпоне закінчується. Мене це сильно турбує, щоб що-небудь втратити, тому я почав шукати в Інтернеті, і знайшов цей рецепт сирного маскарпоне в Ель-Пасті, який привернув мою увагу і вуаля! Я не помилився, це один з найкращих сирників, які я зробив, і запевняю вас, що я зробив декілька.

Важка дорога дістатися до Bocuse D'Or, найважливішого в світі кулінарного конкурсу

Минулих вихідних я мав можливість стати свідком іспанського етапу Bocuse D'Or, найважливішого кулінарного конкурсу в світі, і після досвіду я повинен зізнатися, що не знав, поки не побачив це зі складного шляху, який мають пройти кандидати щоб мати шанс на перемогу в міжнародній фазі, яка відбудеться в Ліоні в 2017 році.

Смажена курка з рецептами яблук та грибів

Кожного тижня я намагаюся дотримуватися звичайного режиму, в якому завжди є один-два овочеві рецепти, одна паста, одна курка, одне м'ясо і дві риби, заповнюючи решту дірок овочевими рецептами і ще деяким рецептом або Менш екзотичні Цього тижня рецептом курки була смажена курка з яблуками та грибами, яку я хочу сьогодні порекомендувати, адже це справжнє частування.

Замініть пшеничне борошно нутним борошном у печиві

Нова рекомендація, щоб зробити наше печиво більш поживним продуктом, а також, придатним для целіаків, замінити пшеничне борошно нутним борошном. Цей висновок є результатом дослідження "Вплив нуткового борошна на приготування печива", остаточного дослідницького проекту, який присудив першу наукову премію Алісії Гонсалес Сальвадор з області харчових технологій регіону Вища технічна школа сільського господарства Паленсії, що належить до Університету Вальядолід.

XII Зал харчування. Їжа Кастилія і Леон.

У нас вже є побачення на одному з гастрономічних ярмарків або присвячений найважливішому харчовому сектору Іспанії. XII продовольча вистава Кастилії та Леона відбудеться між 15 та 18 березня 2009 року. Практично рік, щоб пройти підготовку та залишити ці дні вільними від обов'язків.